Поварёшка (постный стол)

[Мускарик]

Кстати, Элла, не уточните, 7 апреля - пятница, значит рыбу нельзя, ограничится елеем и вином?

[Дмитрий Шибанов]

[Мускарик]

[Ольга:-)]

[Мускарик]

Н-дя…а то я читала, что «если Благовещение попадает на среду или пятницу, то рыба воспрещается, разрешается только вино и елей». Если Вы скажете, что это не так, я обрадуюсь за этот год, и огорчусь за предыдущий (была среда, и я бедненькая выходит напрасно себя рыбы лишила, my hard is broken )

[Ольга:-)]

тогда смотрите и радуйтеся;)
http://days.pravoslavie.ru/Days/mart25.htm

[Совунья]

[Мускарик]

[Мускарик]

[Мускарик]

Фасолевый суп

1,5 л.воды, 2 лавр.листа. 3 перца горошком, 2 моркови, 2 д.чеснока, 1 ст.л.томатной пасты, 1 ст.л.сахара, 250 гр.фасоли, 3 картофелины, соль, перец по вкусу.

Вскипятить воду, добавить лист, перец, измельченный картофель. Отварить до готовности. Потереть морковь и чеснок на мелкой терке, потушить их на сковороде с водой, через 5-7 мин.добавить томатную пасту и сахар, поперчить, перемешать, уменьшить огонь и тушить еще минут 10.
Тушеные овощи ввести в кастрюлю, суп посолить, варить на маленьком огне 5 минут.
Все!!! :))))

[Совунья]

[Ольга:-)]

ой:) ладушки! да, рядом на столе :))

[Дмитрий Шибанов]

Ну подумаешь, забыли положить фасоль... эка невидаль. 80))))(кстати - фасоль предполагалась размоченная или консервированная?)
_________________
Я так хочу похудеть, но если не худеется, то, значит, это структура тела такая, а ночные набеги на холодильник вообще не влияют. ©

[Мускарик]

Ой, ну совсем меня в краску ввели
Так-с фасоль натурально высушенная, и отваренная.
Поделить ее, родимую, на 2 равные части, одну размять вилкой (ну или ложкой, это у кого как получится ). И бросить ВСЮ фасоль в суп, после готовности картофеля!

[Дмитрий Шибанов]

[Мускарик]

[Дмитрий Шибанов]

[Мускарик]

[Марья-Краса]

в последние дни поста хочу поделится рецептом СПАГЕТТИ. Я вообще очень люблю все макаронное, почти как итальянцы:)


и так СПАГЕТТИ С БРОККОЛИ:
1 пачка спагетти;
цедра одного апельсина;
2 - 3 ложки французской горчицы ( той, что в мелких зернышках);
0.5 кг. замороженной брокколи;
масло растительное без запаха 5 - 6 ст. л.

Отвариваем брокколи и вылавливаем её из кастрюли. В воде, оставщейся от брокколи варим спагетти. Откидываем их на дуршлаг..
Далее в сковороде разогреваем хорошенько масло. добавляем в него цедру и горчицу, все перемешиваем. Выкладываем в получившийся соус спагетти,сверху брокколи. Все перемешиваем еще раз. Подавать это блюдо лучше всего в прозрачном большом салатнике

[Марья-Краса]

Доргие , скоро Рождественский пост:) Немогу этому непорадоватся.
вот новый рецепт салата :
режем соломкой или тонкими небольшими дольками зеленое яблоко,, помидор 1-2 шт, сладкий перец некрупной соломкой. Добавляем горсточку сухариков , лучше просто соленых. Все заправляем постным майонезом и едим, пока сухарики не размякли.