Главная
Молодежный форум
Православные знакомства
Поиск друзей по интересам
Молодежный чат
Клуб 'Чайка'
Содружество 'Фавор'
Молодежные организации
Интерактивное обучение


Молодежный форум

"Чайка" — первый православный молодежный форум Рунета


 FAQFAQ    ПоискПоиск    ПользователиПользователи    Правила форумаПравила форума  РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

шеф, ёлы-палы, повар)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14, 15, 16  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Молодежный форум -> За чашкой чая
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
315


   

Зарегистрирован: 06.06.2011
Сообщения: 3868

СообщениеДобавлено: Ср 22 Фев, 2012 22:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-=YuLia=- писал(а):
:) Значит мы обе что-то не то поняли.
А Антону на самом деле нужен кот. Так? :))) Ну кто еще мышей ловит.
в общеобразовательных целях рекомендую к прослушиванию
http://www.moskva.fm/artist/%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80_%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D0%BD%D0%B1%D0%B0%D1%83%D0%BC/song_838867
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
-=YuLia=-


   

Зарегистрирован: 09.12.2008
Сообщения: 22849
Откуда (город): город у быстрой речки, у синих гор...

СообщениеДобавлено: Ср 22 Фев, 2012 22:45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну это так кажется, Антон.
Все будет хорошо. :)
_________________
"Час от часу не легче!" - вздохнула Роза и сошла с весов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
315


   

Зарегистрирован: 06.06.2011
Сообщения: 3868

СообщениеДобавлено: Пт 30 Мар, 2012 12:38    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

кто-нибудь пробовал сушить мясо? задача - консервация мяса. Можно тушить, можно сушить, можно сублимировать. Самодельную тушёнку я боюсь, насоса низкого давления и криокамеры у меня нет, так что остаётся сушка.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
-=YuLia=-


   

Зарегистрирован: 09.12.2008
Сообщения: 22849
Откуда (город): город у быстрой речки, у синих гор...

СообщениеДобавлено: Пт 30 Мар, 2012 13:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Самая простая консервация мяса, имхо, покупка морозильной камеры и хранение в ней. )

В деревне видела такой вариант. Когда забивают скотину, делают фарш. Потом формируют из него колбасу, и кладут в морозилку. Потом при надобности достают, и нарезают на котлеты.

Еще знаю способ хранения в жире - так делают в Средней Азии. Но мы сами этим не занимаемся, так что холодильник - наше все. А в экстренных случаях - холодильник друзей или соседей (правда не помню, когда в последний раз пользовались)
_________________
"Час от часу не легче!" - вздохнула Роза и сошла с весов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
315


   

Зарегистрирован: 06.06.2011
Сообщения: 3868

СообщениеДобавлено: Пт 30 Мар, 2012 14:35    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

холодильник в горы с собой больно тяжело тащить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Слободан
Модератор

   

Зарегистрирован: 04.02.2007
Сообщения: 23813
Откуда (город): Калининград, Лутугино, Шахтёрск

СообщениеДобавлено: Пт 30 Мар, 2012 14:58    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

315 писал(а):
холодильник в горы с собой больно тяжело тащить.


А дизель-генератор с запасом топлива, чтобы запитать его, ещё тяжелее :-D
_________________
"Цивилизация без воскресения Христова - это бессмысленные и безысходные страдания сотен поколений, живущих и умирающих под серой плитой безразличного неба"
(Юрий Максимов, писатель и дьякон)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gabi


   

Зарегистрирован: 13.07.2006
Сообщения: 17178
Откуда (город): Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пт 30 Мар, 2012 15:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А чем плохи магазинные консервы? До сих пор все с ними ходили и не жаловались.
_________________
Есть мечта? Беги к ней! Иди к ней! Ползи к ней! Или хотя бы лежи в ее направлении...
Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
315


   

Зарегистрирован: 06.06.2011
Сообщения: 3868

СообщениеДобавлено: Пт 30 Мар, 2012 15:30    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

с магазинными консервами далеко не пойдёшь - тяжёлые и воды много. серьёзные люди с сублимированным мясом ходят, но у нас его не купить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нануш


   

Зарегистрирован: 27.04.2011
Сообщения: 460
Откуда (город): Город

СообщениеДобавлено: Сб 31 Мар, 2012 8:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот, нашла: "... медовое печенье

Ингредиенты:

* Банан (спелый) — 1 шт

* Мука — 3-4 стак.

* Мед — 1-2 ст. л.

* Сахар (+сахар для посыпки печенья) — 1 стак.

* Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

Банан хорошо разминаем вилкой до состояния пюре. Добавляем сахар и мед.

Полученную смесь нагреваем на водяной бане до полного растворения
сахара.

Добавляем разрыхлитель. После того как смесь побелеет и увеличится в объеме, снимаем с водяной бани и охлаждаем.

В охлажденную смесь вводим просеянную муку и замешиваем тесто. У меня в этот раз банан был маленький, поэтому муки ушло 2,5 стакана. Раскатываем тесто шириной 8-10 мм.

Вырезаем формочками печенье (можно просто разрезать на ромбики при помощи острого ножа).

Выкладываем печенье на противень. Кисточкой аккуратно смазываем каждое печенье водой и посыпаем сахаром.

Выпекаем бананово-медовое печенье в разогретой духовке около 7 минут. Внимательно следим, чтобы оно не пригорело."
_________________
Одна Леди пятьдесят раз упала в грязь по дороге домой.
- Леди! - ахнул дворецкий, открывая дверь.
- С головы до ног. – мрачно кивнула Леди. (c)

Шью корсеты на заказ (в Санкт-Петербурге).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
315


   

Зарегистрирован: 06.06.2011
Сообщения: 3868

СообщениеДобавлено: Вс 06 Май, 2012 8:48    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Короче рецепт котлет.
Нужна свинина+говядина, не сильно жирная, обязательно свежая - 50/50, лук - 15-20% по объёму, специи и соль - по вкусу, 1-2 яйца на каждый килограмм фарша, женщина - 1 шт.
Всё совместить, не смешивать, подождать. Когда позовут к столу - котлеты готовы (%

кстати, сушёное мясо получилось очень хорошим, по вкусу после варки от свежего не отличается.
На 1 кг постной говядины - 500 г соли. Из мяса убрать весь жир и все жилы, порезать тонкими (3-5 мм) небольшими кусочками, засыпать 350 г соли и специями по вкусу (не жалеть) и под гнёт в холодильник на 12-24 часа. Потом хорошо отжать руками, выложить на противень в 1 слой, присыпать оставшейся солью и в духовку на 60-80 градусов до полного высыхания (3-4 часа минимум), иногда помешивая. Охладить до комнатной температуры, упаковать.
Перед приготовлением промыть 2 раза, блюда не солить. Варить до полной готовности достаточно 15-20 минут.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Missing


   

Зарегистрирован: 02.02.2005
Сообщения: 10462
Откуда (город): Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Вс 06 Май, 2012 16:06    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мне про не смешивать с женщиной оччень понравилось :о)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
315


   

Зарегистрирован: 06.06.2011
Сообщения: 3868

СообщениеДобавлено: Вс 06 Май, 2012 23:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Женщина сама всё что надо смешает в нужной пропорции и последовательности (:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Олялин


   

Зарегистрирован: 13.12.2003
Сообщения: 6339

СообщениеДобавлено: Пн 07 Май, 2012 12:57    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

315 писал(а):
Короче рецепт котлет.
Нужна свинина+говядина, не сильно жирная, обязательно свежая - 50/50, лук - 15-20% по объёму, специи и соль - по вкусу, 1-2 яйца на каждый килограмм фарша, женщина - 1 шт.
Всё совместить, не смешивать, подождать. Когда позовут к столу - котлеты готовы

:)))) тока женщина должна быть проверенная
_________________
Хорошая вещь - домофон! Пока муж на лифте поднимается, жена успевает выключить комп и телевизор, повязать передник, положить трубку. И стоит такая, бедная - посуду моет...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
315


   

Зарегистрирован: 06.06.2011
Сообщения: 3868

СообщениеДобавлено: Пн 07 Май, 2012 13:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олялин писал(а):
:)))) тока женщина должна быть проверенная
Так и проверяют (%
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Missing


   

Зарегистрирован: 02.02.2005
Сообщения: 10462
Откуда (город): Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пн 07 Май, 2012 13:12    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

315 писал(а):
Олялин писал(а):
:)))) тока женщина должна быть проверенная
Так и проверяют (%
ненене, не согласная я!!! :о)
а иначе, как найти человека, которому нужна я, а не что-то из-под меня?
нафик-нафик, для меня это уже пройденный этап, бытовую технику можно приобрести в ближайшем магазине.

По Вашей же логике девушкам следует как можно чаще разводить мужчин на как можно более дорогие рестораны, поездки по заграницам и шубы на каждый следующий сезон, чтоб квартирка была в относительно новеньком доме, в шаговой доступности от метро и не менее 100 квадратов, лучше с машиной, не потерявшей салонного блеска, а то как жеж она узнает, сможет ли её благоверный обеспечить её и детей... чего ж потом удивляться-то, если напоролись на то, за что боролись? Только почему-то мужчин первыми же воротит от подобных женских рассуждений.
Противно от подобных рассуждений, честно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
315


   

Зарегистрирован: 06.06.2011
Сообщения: 3868

СообщениеДобавлено: Пн 07 Май, 2012 13:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

бытовую технику купить можно, вот только человека не купишь и человеческого отношения к себе не купишь. возможно, мы просто не поняли друг друга.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Олялин


   

Зарегистрирован: 13.12.2003
Сообщения: 6339

СообщениеДобавлено: Пн 07 Май, 2012 14:30    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

315 писал(а):
Олялин писал(а):
:)))) тока женщина должна быть проверенная
Так и проверяют (%

Т.е. раз котлеты в этот раз не получились, значит ингредиент "женщина" был некачественный. Понятно ;)))
_________________
Хорошая вещь - домофон! Пока муж на лифте поднимается, жена успевает выключить комп и телевизор, повязать передник, положить трубку. И стоит такая, бедная - посуду моет...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Олялин


   

Зарегистрирован: 13.12.2003
Сообщения: 6339

СообщениеДобавлено: Пн 07 Май, 2012 14:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Amurka писал(а):

По Вашей же логике ...

Кать, Антон не о том :)
_________________
Хорошая вещь - домофон! Пока муж на лифте поднимается, жена успевает выключить комп и телевизор, повязать передник, положить трубку. И стоит такая, бедная - посуду моет...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
LLIypuk79


   

Зарегистрирован: 28.11.2010
Сообщения: 4856
Откуда (город): Мурманск ЁКЛМН _/_Kiniaev Ёпрст_/_Foma

СообщениеДобавлено: Пн 07 Май, 2012 17:46    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олялин писал(а):

Т.е. раз котлеты в этот раз не получились, значит ингредиент "женщина" был некачественный. Понятно ;)))

Нет, конечно!!! Имеет право на ошибку!!! А в исключительных случаях и на 2-3 ошибки...
_________________
"Партия рабочих, крестьян и бизнесменов"
(с) Жэньминь жибао
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
315


   

Зарегистрирован: 06.06.2011
Сообщения: 3868

СообщениеДобавлено: Пн 07 Май, 2012 22:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

на столько ошибок, сколько допустит. главное - желание, остальное со временем придёт.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Молодежный форум -> За чашкой чая Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14, 15, 16  След.
Страница 13 из 16

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Рейтинг@Mail.ru ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - www.logoSlovo.RU Rambler's Top100
Реклама


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group